El celler de Sant Pau d´Ordal; Albet i Noya, ha anunciat aquesta semana que abandona la Denominació d´Origen Cava. Segons ha explicat Josep María Albet, coporpietarik de l´empresa i president del Consell Regulador del la DO Penedés; el principal motivu que ha empès la firma a deixar la DO Cava, és el baix preu al qual es venen alguns productes que s´elaboren sota aquesta empara. En una nota de prensa enviada als mitjans de comunicación, Albet i Noya argumenyta la seva sortida de la DO Cava, perquè el cava " s´ha anat posicionant, generalment en un mercat massiu, de poc valor afegit i de poca percepció qualitativa". Des d´Albet i Noya, creuen que aquesta situación "desvalora la imatge del producte i el prestigi de la majoria d´elaboradores de caves d´alta qualitat, oferint únicament un espai de mercat per gran volums amb marges que no permeten cap alegría ni als viticultors que produeixen el raïm, ni als elaboradores del territorio, ni als que el venen, presentat pobres opcions de futur i generant poca il.lució fins i tot a molts consumidors", han afegit. Amb la marxa d´Albet i Noya, ja són 14 els cellers que han abandonat la DO Cava : Albert Milà Mallofré, Albet i Noya, Bodegues Torre del Veguer, Carles Mota Ferrer, Finca Avinyó, Josep Colet Ortega, Loxarel, María Font Puig, Mas Bertran Viticultors, Mas Comtal, Masí Colomé, Puis-Romeu 2000 SCP, Raventós i Blanc i Sucesores de Rafael de Camps SCP.